Fuentes de Documentaci贸n
Destacar distintas fuentes que nos han servido para la realizaci贸n de toda la documentaci贸n que hay en esta p谩gina web.
FUENTES DE DOCUMENTACI脫N
Para elaborar este espacio, hemos pasado meses leyendo todo lo que hemos encontrado publicado, sobre lo que rodea al mundo de los Algarrobos. Nuestro trabajo se ha basado en buscar todo lo que se supiera de los Algarrobos聽y para ello hemos indagado en bibliotecas, buscado en internet y conversado con agricultores del sector.
Con toda la informaci贸n recopilada hemos intentado hacer distintos apartados para distinguir diferentes 谩reas, con el objetivo de ofrecer informaci贸n f谩cil de comprender, sobre todo para los que no tenemos conocimientos de bot谩nica ni de cultivos.
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Toda la informaci贸n que hay es este espacio ha sido redactada y elaborada por nosotros. En algunos apartados la informaci贸n es muy t茅cnica y la redacci贸n est谩 basada en trabajos de investigaci贸n ya elaborados: se detalla en cada secci贸n cu谩les son y de qui茅n.聽
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Ha habido bastantes m谩s, pero s贸lo queremos nombrar a las fuentes m谩s importantes que nos han servido para documentarnos y/o contrastar informaci贸n. Estas fuentes nos han servido de ayuda en la elaboraci贸n de todo nuestro trabajo, para luego plasmarlo en este espacio. Damos las gracias a todos los autores y citamos las fuentes por orden alfab茅tico:
- 聽聰De pan de pobres a sofisticado aditivo. Tecnolog铆a e Innovaci贸n en torno a la industria de la Algarroba: el caso Balear (1930-2010)聰, Ram贸n Molina de Dios, Universitat de les Illes Balears, Febrero 2.012.
- 聽聯Estudio Nutricional del Cacao y Productos Derivados聰, Universitat de Barcelona, ICC Instituto del Cacao y el Chocolate, Dra. Magda Rafecas y Dr. Rafael Codony, Septiembre 2.000.
- 聽聯Gu铆a para el Cultivo y el Aprovechamiento de los Algarrobos y Trupillos聰, Prosopis Juliflora (Swartz) Dc., y Prosopis Pallida (H & B. ex Willd.) H.B.K., autor: 脕ngel D铆az Celis, Convenio Andr茅s Bello, Bogot谩-Colombia.聽
- 聽聯Hojas Divulgadoras del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci贸n: Cultivo del Algarrobo聰, Juan Tous Mart铆, 1.984.
- 聽聯Hojas Divulgadoras del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci贸n: Comercializaci贸n y Variedades de Algarrobo聰, Juan Tous Mart铆, 1.985.
- 聽聯La Revitalizaci贸n Comercial Reciente de la Algarroba en el Pa铆s Valenciano聰, Jorge Hermosilla Pla, Valencia 1.988.
- 聽聯La Harina Fina Tostada de Algarroba Como Sustituto del Polvo de Cacao: Tecnolog铆a y Mercado聰, Gonzalo Pozo Barreda, Universidad de Piura, 05 de Abril 2.009.
- 聽聰Prospecci贸n de Variedades de Algarrobo en las Islas Baleares聰, J.Tous, I.Batlle, J.Rallo, A.Romero, Palma de Mallorca, 2.001.
- 聽聯Tratado de Fruticultura para Zonas 脕ridas y Semi谩ridas Vol. II Algarrobo, Granado y Jinjolero聰, Pablo Melgarejo Moreno y Domingo M. Salazar Hern谩ndez, AMV.EDICIONES, MUNDI-PRENSA, 2.003.
- 聽Academia de las Ciencias de las Plantas.
- 聽Agromatica.
- 聽Alimentaci贸n Sana.
- 聽Botanical Online.
- 聽Come Salud.
- 聽Confiter铆a Marqu茅s.
- 聽Eco Agricultor.
- 聽Empresas Innovadoras de la Garrofa.
- 聽F.A.O. Organizaci贸n de las Naciones Unidas para la Alimentaci贸n y la Agricultura.
- 聽F.A.O. direcci贸n de Estad铆stica.
- 聽Hierba Medicinal.
- 聽Hierbas y Plantas Medicinales.
- 聽Info Jard铆n.
- 聽Linea y Salud.
- 聽Plantas y Jardiner铆a.
- 聽Regi贸n de Murcia Digital.
- 聽Salud y Buenos Alimentos.
- 聽Sanacea.
- 聽Sangrando en Verde.
- 聽Semillas Silvestres.
- 聽Verde y Natural.
- 聽Wikipedia.